Dal Corsaro ( Cagliari )

Klassiek restaurant in het oude centrum van Cagliari op loopafstand van de haven. Het restaurant
heeft een elegant maar toegangkelijk uiterlijk. De keuken biedt traditionele gerechten welke
bereid zijn met de beste lokale producten.
Specialiteiten zijn de Tagliatelle conle cozze en de Insalata d'aragosta.Tevens heeft de sommelier
de wijnkaart rijkelijk gevuld met heerlijke wijnen.

Zie voor meer info: www.dalcorsaro.com

Su Gologone ( Oliena )

                                                                      
Ristorante Su Gologone is onderdeel van het hotel maar is absoluut het vermelden
waard vanwege de échte Sardijnse keuken. Dit is de keuken van i pastori, de herders van
Sardinie. Dus veel vleesgerechten met lam, varkensvlees en geit op verschillende manieren bereid.
De zelfgemaakte koekjes zijn overigens ook heerlijk.

Voor meer info zie: www.sugologone.it